Espaguete com rúcula

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Receita expressa Para impressionar sua pequena família em duas etapas e três movimentos.

Ingredientes:

Para 4 pessoas:
400 g de espaguete
1 punhado de foguetes
100 g de bacon pequeno
1 noz de manteiga
1 gema de ovo
2 colheres de sopa. Parmesão
sal
pimenta

Preparação:

Cozinhe o espaguete por 6 a 7 minutos em água fervente com sal. Enquanto isso, lave a rúcula e cozinhe por alguns minutos na manteiga. Reservar. Na mesma panela, refogue o bacon. Escorra o espaguete e decore com a gema de ovo, bacon, rúcula e queijo parmesão. Pimenta e sirva.